Liderando la innovación para crear grandes vinos en El Bierzo
En CASAR DE BURBIA siempre pensamos que podemos seguir mejorando para hacer vinos aún más elegantes, más sabrosos, más amantes.
Categoría: I+D+i
Viticultura cobre cero en El Bierzo
El cobre se usa para prevenir hongos y enfermedades fúngicas en los viñedos que se cultivan de forma ecológica.
Pero el cobre resulta perjudicial para los suelos y el medio ambiente. Y esto es algo que en CASAR DE BURBIA nos preocupaba.
¿Cómo podíamos controlar los hongos respetando los suelos y el equilibrio en nuestros viñedos?
