Cuando el Bierzo se expresa en estado puro, seduce cada uno de tus sentidos

¿Qué es para ti la pasión?

Un día, la abuela de un niño de 6 años le pidió que se colara por la estrecha boca del tino de madera de la casa, por donde solo entraba un niño, para limpiarla.

Ya dentro, mientras limpiaba, cantaban juntos como lo solían hacer. Pero ese día, el niño descubrió que su voz era potente con el eco del interior del tino y estaba contento de ser mayor.

Desde entonces a este niño siempre le acompaño el sueño de tener una bodega.

Creemos que la vida hay que vivirla con pasión

Y así, con pasión, es cómo labramos la tierra de nuestros viñedos en las montañas del Bierzo, apostando por la viticultura ecológica, el cultivo de variedades autóctonas y la creación de vinos de paraje a través de los que expresar toda la pureza, la belleza y la pasión del Bierzo.

Creamos vinos ecológicos, elegantes y complejos.

Vinos seductores, que trasladan la personalidad, la riqueza y la fuerza del Bierzo.

nuestros vinos top

Un gran comienzo

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Encuéntranos en estos restaurantes

Madrid

Primer restaurante 3 estrellas Michelín

Ponferrada

1 * Michelín y 1 sol Repsol

Barcelona

3*** Michelín

Barcelona

2 * Michelín y 2 soles Repsol

Compartimos contigo nuestra pasión

En CASAR DE BURBIA vimos más allá de la maleza. Redescubrimos el alma del Bierzo...
En CASAR DE BURBIA, el compromiso con el medio ambiente es una práctica diaria, un estilo de vida, una forma de hacer las cosas desde la raíz.

Descubre el bierzo más auténtico desde dentro

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