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Cuando el Bierzo se expresa en estado puro, seduce cada uno de tus sentidos

¿Qué es para ti la pasión?

Un día, la abuela de un niño de 6 años le pidió que se colara por la estrecha boca del tino de madera de la casa, por donde solo entraba un niño, para limpiarla.

Ya dentro, mientras limpiaba, cantaban juntos como lo solían hacer. Pero ese día, el niño descubrió que su voz era potente con el eco del interior del tino y estaba contento de ser mayor.

Desde entonces a este niño siempre le acompaño el sueño de tener una bodega.

Creemos que la vida hay que vivirla con pasión

Y así, con pasión, es cómo labramos la tierra de nuestros viñedos en las montañas del Bierzo, apostando por la viticultura ecológica, el cultivo de variedades autóctonas y la creación de vinos de paraje a través de los que expresar toda la pureza, la belleza y la pasión del Bierzo.

Creamos vinos ecológicos, elegantes y complejos.

Vinos seductores, que trasladan la personalidad, la riqueza y la fuerza del Bierzo.

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Hombros

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Compartimos contigo nuestra pasión

La uva Mencía es una variedad de uva que en los últimos años ha ganado reconocimiento internacional, conquistando a prestigiosos enólogos y sumilleres de todo el mundo
Si estás buscando vinos ecológicos del Bierzo y has llegado hasta aquí, déjanos contarte cómo entendemos la viticultura ecológica y la elaboración de vinos ecológicos en CASAR DE BURBIA.

Descubre el bierzo más auténtico desde dentro

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