Liderando la innovación para crear grandes vinos en El Bierzo
En CASAR DE BURBIA siempre pensamos que podemos seguir mejorando para hacer vinos aún más elegantes, más sabrosos, más amantes.
Autor: Casar de Burbia
CASAR DE BURBIA Tebaida, entre los vinos ganadores de la Gran Cata 25 aniversario del Museo del Vino
En el año 2019, CASAR DE BURBIA Tebaida 2015 fue elegido ‘Vino del Museo’ en el certamen enológico que organiza bianualmente el Museo Provincial del Vino de Peñafiel para elegir el vino que representará al museo durante los siguientes dos años.
¿Vinos Godello del Bierzo o de Valdeorras?
Para poder identificar las diferencias entre un Godello del Bierzo y un Godello de Valdeorras, el primer paso es catar y comparar vinos similares en cuanto al estilo de viticultura y criterios seguidos en su elaboración.
Vinos Godello Casar de Burbia – Mucho más que un Godello
Los tipos de suelos, junto a la forma en la que se cultiven las viñas y la manera en la que se realice la elaboración y la crianza sobre lías, si es un godello sobre lías, marcan grandes diferencias entre unos vinos Godello y otros.
Vinos Mencía para descubrir y disfrutar
La uva Mencía es una variedad de uva que en los últimos años ha ganado reconocimiento internacional, conquistando a prestigiosos enólogos y sumilleres de todo el mundo
