Casar de burbia

Colección Paraje Valdepiñeiro

111,60€

Deja que un único paraje te hable en dos lenguajes distintos: el susurro vibrante de un Godello de lías y la profundidad de una Mencía de altura.

La Colección Paraje Valdepiñeiro reúne tres botellas nacidas en Valtuille de Arriba, en un paisaje de suelos arcillosos y pedregosos, salpicados de grandes piedras, pizarras y cuarzos que marcan el carácter de cada racimo. Aquí, la viña lucha, y esa tensión se transforma en vinos de enorme personalidad y gran capacidad gastronómica.

De este paraje surgen dos de nuestros Vinos de Paraje más queridos: CASAR DE BURBIA Valdepiñeiro, un Godello criado sobre sus propias lías, y CASAR DE BURBIA Tebaida Nº5, un tinto icónico para la bodega. Juntos forman una colección pensada para quienes desean recorrer el mismo paisaje a través de un blanco profundo y un tinto de carácter, descubriendo cómo Valdepiñeiro se expresa de forma diferente en cada copa.

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Conoce más sobre los vinos de esta colección

CASAR DE BURBIA Tebaida Nº5 (1 botella)
Un Vino de Paraje icónico para Casar de Burbia, elaborado con Mencía de Viña Sapita, una viña centenaria, legado de José Bouza Potes, quien, en 1.903, tras la filoxera, mandó plantar de nuevo esta viña con dinero que envió desde Brasil. En Viña Sapita, la altitud, el suelo pedregoso y el trabajo minucioso en viñedo se traducen en un tinto de gran verticalidad y carácter. CASAR DE BURBIA Tebaida Nº5 es un vino profundo, preciso y muy expresivo, con una mineralidad marcada y una estructura elegante, perfecto para quienes buscan emocionarse con la Mencía más vibrante de este rincón del Bierzo.
CASAR DE BURBIA Valdepiñeiro (2 botellas)
Un Godello de Paraje elaborado con uvas procedentes de las partes altas de la Viña Valdepiñeiro, donde la arcilla, la piedra y la presencia de pizarra y cuarzo aportan volumen, tensión y una marcada mineralidad. Criado sobre sus propias lías, CASAR DE BURBIA Valdepiñeiro es un blanco gastronómico, amplio y cremoso, que une frescura y profundidad, ideal tanto para acompañar entrantes delicados como platos principales de pescado y cocina contemporánea.